想要成为一名西点店长，必备技能是什么呢？当然就是西点裱花。在当下西点行业竞争日益激烈的时代，谁的作品能抓住别人的眼球，谁就能在红海中脱颖而出，成为真正优秀的店长。

那么高级西点裱花课程去哪学呢？当然就是济南壹度可可西点烘焙学院。现在西点裱花课程已经开始招生，我们接受零基础小白，从原料、工具、方法学起，让你成为真正的西点裱花大师。

学习周期：

27天，适合具有一定西点烘焙基础的学员学习

学习内容：

一、裱花原料的认识

二、裱花工具认识

三、装饰花边及花体学习

四、蛋糕胚切割及抹面方法

学习方式：

理论知识学习+实践操作，壹度可可西点为学员预留充足的实践操作时间

壹度可可西点由世界面包大使团中国区秘书长、中国烘焙师俱乐部主席、中国烹饪协会国际美食委员会委员、国家高级技师让峥皓院长创办，实力值得。

壹度可可西点师资团队均由院长亲自指点，运用国内外高端技术手法，将中西式制作技术、手法及技巧相融合。在教学中培养学员鉴赏作品和设计创新的能力。

壹度可可西点课程全部为小班授课，一对一指导，手把手教学，滚动开班，随到随学，学会为止。还可专门定制符合个人特色的培训课程，让你体验西点魅力。