- 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
- 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
- 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶
400-060-0501
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哈尔滨引航培训学校麻辣面专项课程，采用阶梯式教学体系，从原料甄选到成品出餐全程实操指导。学员可亲手调制三十余种特色配料，掌握标准化出品流程。
| 主食系列 | 配套小食 |
|---|---|
| 秘制牛杂面/酸菜排骨面 | 香熏猪手/五香肘花 |
| 葱油泼面/麻辣鸡丝面 | 红油鸡肝/卤蛋豆腐 |
牛骨老汤熬制工艺/红油炼制火候控制/十三香配比公式
牛肉分切技巧/牛杂清洗标准/面条醒发控制
注：课程包含3天核心技能集训+7天线上辅导，学员可获赠《餐饮卫生管理手册》及《标准化操作视频库》。
