• 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
  • 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
  • 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶

400-060-0501

哈尔滨麦多馅饼培训

哈尔滨麦多馅饼培训

授课机构: 哈尔滨引航餐饮培训学校

上课地点: 哈尔滨校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0501

哈尔滨麦多馅饼培训课程详情

麦多馅饼制作教学

掌握麦多馅饼核心技术的五大特色

技术模块 教学亮点
面皮制作 三层酥皮工艺/发酵控制技巧
馅料配方 8大爆款口味精准配比
酱料体系 12小时慢熬秘制工艺

八大核心馅料配方深度解析

课程涵盖麻辣鱿鱼、黑椒牛肉、照烧鸡腿等市场热门口味,每种配方均经过200+次口感测试,确保达到风味平衡。特别加强肉类预处理教学,包括去腥技巧、纤维软化处理等关键技术节点。

特色拌菜制作工艺详解

  • ✔ 炝拌三丝组合技法
  • ✔ 麻辣素鸡调味公式
  • ✔ 蒜蓉西兰花火候控制
  • ✔ 泡椒风爪杀菌工艺
  • ✔ 油炝茄子保色技巧
  • ✔ 口水鸡红油炼制
  • ✔ 皮蛋豆腐定型方法
  • ✔ 干豆腐丝切制标准

课程增值服务体系

  1. 实体店运营数据模型分析
  2. 设备采购成本控制方案
  3. 外卖平台运营专项指导
  4. 产品线延伸开发策略
馅饼制作实操

教学承诺

① 配方精确到克的教学模式
② 单日成品制作量达200+的实操训练
③ 3年内免费技术升级服务
④ 店铺选址评估系统教学