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在哈尔滨餐饮市场，川味小吃的热度持续攀升。引航餐饮培训针对本地创业者需求，开设特色四川苕粉专项课程，从选材加工到门店运营提供全流程指导。
| 教学单元 | 实操要点 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 原料甄选 | 红薯淀粉配比检测 | 3课时 |
| 汤底熬制 | 骨汤浓度控制技巧 | 6课时 |
全天候技术咨询支持，定期配方升级服务，原料采购渠道共享。
包含店铺选址评估、设备采购清单、营销方案制定等开店必备指导。
