美味早餐培训

早餐培训核心课程体系

系统化餐饮技术教学体系覆盖早餐行业七大热门品类，从传统面点到新式轻食全面解析制作工艺与经营策略。课程设置突出三大特色：技术标准化程度高、产品保质期长、操作流程简化，特别适合餐饮创业者快速入门。

面点制作技术详解

包子系列核心工艺

突破传统发面技术瓶颈，创新研发7+0发面体系实现面团7天保鲜。教学重点包括速冻生坯包子制作、无矾油条现制工艺、八大和面技法实操训练，确保学员掌握不同面团的特性与应用场景。

轻食产品开发策略

系统化教学涵盖意面、超级碗、波奇饭等30余种轻食产品，重点解析蛋白质加工工艺与酱汁调配技术。附加模块包括美食摄影技巧、外卖平台优化策略，帮助学员打造差异化产品体系。

水饺与煎烙技术模块

水饺教学覆盖四大馅料体系研发，重点突破海鲜锁鲜技术与熟食应用。煎烙类产品着重脆皮冰花制作工艺，传授温度控制与火候把握要点，确保成品外观酥脆、内馅多汁。

生煎包专项培训

小本创业优选项目，教学包含发面配比、馅料调制、煎制火候全流程。特别增加季节性产品调整方案，帮助学员应对市场变化，实现全年稳定经营。

餐饮创业支持体系

商学院教授领衔开店指导，涵盖商圈分析、成本控制、客群运营等12个创业模块。教学期间提供免费原料试用、设备选型指导，结业后持续提供产品升级与营销策略支持。

• 双人学习优惠政策
• 终身免费技术升级
• 个性化开店方案定制