- 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
- 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
- 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶
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哈尔滨引航餐饮实训基地采用分阶段渐进式教学法，从原料筛选到成品包装进行全流程指导。教学过程中特别注重火候控制、调味配比等核心技术要点的现场演示，确保学员能够独立完成标准化操作。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 基础工艺 | 食材预处理、腌制配方、油温控制 |
| 进阶技术 | 特色调味技术、成品定型技巧 |
| 商业应用 | 设备选型指导、成本控制策略 |
注：课程安排包含食材耗材费用，提供标准化操作手册。授课地点位于哈尔滨市香坊区创业大街8号，每日开设三场实践教学班次。
