• 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
  • 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
  • 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶

400-060-0501

哈尔滨炸串培训

哈尔滨炸串培训

授课机构: 哈尔滨引航餐饮培训学校

上课地点: 哈尔滨校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0501

哈尔滨炸串培训课程详情

炸串操作教学实拍

炸串制作技术精讲

炸串作为街头美食的明星产品,其制作工艺讲究火候把控与调味技巧。本课程特别设置食材预处理、裹粉挂糊、油温控制三大核心模块,确保学员掌握专业油炸技术。

培训课程体系

品类 具体品种
荤炸系列 牛肉串/羊排串/鸡肉串/里脊串/鸡胗/鱿鱼/大虾/牛蛙等38种
素炸系列 香菇/豆角/菜卷/金针菇卷/茄子/玉米/冷面/鲜奶等26种

特色教学服务

  • ✓ 独创五步教学法:从食材甄选到成品包装全流程指导
  • ✓ 设备实操训练:包含电炸锅、滤油车等专业设备使用
  • ✓ 成本核算教学:单串成本控制与定价策略专项培训

学员专项权益

➤ 技术资料包:包含独家腌料配方表

➤ 开店指导:选址评估与菜单设计

➤ 原料采购:推荐优质供应商名录

➤ 技术更新:免费升级新研发产品

常见问题解答

学习周期需要多久?

常规学员5-7天可掌握全套技术,课程采用弹性学制,确保每位学员达到独立操作水平