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在哈尔滨引航餐饮培训基地,炸鸡货专项课程涵盖从原料筛选到成品出餐的全流程教学。重点培训脆皮裹粉配方、油温精准控制、特色酱料调配三大核心技术,学员可通过标准化操作台进行反复实操演练。
服务项目 | 具体内容 |
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教学保障 | 每日8小时实操训练+2小时理论精讲 |
技术支持 | 结业后三年内免费技术咨询 |
物料支持 | 提供核心原料采购渠道清单 |
采用阶段考核制度,每个教学模块设置达标测试,未通过者免费安排重修。课程结束后提供模拟开店演练,由专业导师现场指导产品标准化出餐流程,确保学员结业即可上岗操作。