400-060-0501
授课机构: 沈阳好日子餐饮培训学校
上课地点: 沈阳好日子餐饮
成交/评价:
联系电话: 400-060-0501
区别于普通面饼的独特制作流程包含三大核心阶段:
详细解构食材选择标准,包含面粉蛋白质含量要求、辣椒品种筛选要诀、香料配比黄金比例等专业知识。
在标准厨房环境中进行分组实操,重点训练面饼延展手法、馅料包裹技巧、成品定型等关键工序。