在沈阳好日子餐饮的培训体系中，精选食材处理、秘制酱汤熬制、门店运营管理构成教学铁三角。传承30年的香料配方经科学改良，适应现代消费者健康饮食需求。
| 教学模块 | 核心内容 | 教学方式 |
| 食材处理 | 排骨精选标准/去腥工艺/预处理技巧 | 现场解剖演示 |
| 酱汤调制 | 30种香料配比/老汤养护/风味调整 | 量化实操训练 |
| 运营管理 | 成本控制/菜单设计/食安管理 | 情景模拟教学 |
定期推送配方升级方案，包含季节限定风味调整指南
提供东北地区优质供应商名录及议价技巧
Q：无餐饮经验能否？
A：采用分阶段考核制，每个环节达标后方可进入下一阶段
Q：培训期间材料损耗如何计算？
A：首日体验耗材由校方承担，后续实操按成本价收取
