400-060-0501
引航餐饮培训采用模块化教学方案,涵盖原料选配、设备操作、产品标准化制作三大维度。学员将在200㎡实操场地系统掌握炸鸡类、小吃类、饮品搭配等复合型产品技术。
技术类别 | 教学要点 | 产品示例 |
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炸制工艺 | 油温控制/裹粉技巧/时间把控 | 爆浆鸡排/盐酥鸡/鸡米花 |
调味技术 | 腌料配制/酱料熬制/撒粉调配 | 孜然/香辣/咖喱/海苔味型 |
产品创新 | 食材组合/包装设计/套餐搭配 | 全家福套餐/网红鱿鱼圈 |
✓ 开店动线设计指导
✓ 物料采购渠道共享
✓ 产品迭代更新支持
✓ 线上运营方案制定
学员可额外获得18种粥品制作、40种凉菜技术、特色汤品配方等附加课程,形成完整的产品矩阵提升店铺竞争力。