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  • 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
  • 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶

400-060-0501

韩式炸鸡培训

韩式炸鸡培训

授课机构: 哈尔滨引航餐饮培训学校

上课地点: 哈尔滨校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0501

韩式炸鸡培训课程详情

韩式炸鸡核心技术研修班

掌握正宗韩式炸鸡制作工艺正成为餐饮创业的热门选择。本课程深度解析炸物处理全流程,系统传授核心配方与工艺,学员可依据市场需求灵活组合产品,建立差异化竞争优势。

核心课程模块

基础模块 进阶模块 特色模块
食材预处理技术 脆皮保持工艺 网红酱料研发
腌制配方体系 油温控制技巧 套餐组合设计

产品线体系

经典炸物系列

  • 带骨炸鸡系列
  • 无骨腿肉套餐
  • 鸡翅组合套装
  • 海鲜炸物组合

特色风味矩阵

蜂蜜芥末
蒜香酱油
韩式甜辣
麻辣孜然

技术增值服务

配套教学项目

学员可同步掌握六类佐餐小食制作技术,包括:

  • 爽口腌萝卜
  • 韩式泡菜
  • 黄金地瓜条
  • 脆皮洋葱圈

教学保障体系

实操训练

配备商用级设备,单日操作原料超50公斤

成本控制

原料采购渠道透明,损耗率管控方案