- 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
- 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
- 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶
400-060-0501
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在哈尔滨引航餐饮实训基地，学员可系统掌握羊蝎子锅全链条制作工艺。课程采用"产品研发+门店运营"双轨教学模式，重点突破三大技术板块：
实训课程涵盖从原料处理到成品出餐的全流程：
| 技术模块 | 教学内容 |
|---|---|
| 底汤熬制 | 老汤吊制/骨油提取/去腥工艺 |
| 调味系统 | 核心酱料/麻辣料/滋补料包 |
| 食材处理 | 羊蝎子分切/浸泡去膻/锁鲜技术 |
实训中心为学员提供全方位创业支持：
学员可额外获得八大餐饮技术体系：
