- 烹饪大师手把手教学,专业的餐饮课程,丰富的教学经验,学的放心
- 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
- 传授核心配方,味道正宗,短期速成,总部全程帮扶
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在东北餐饮市场蓬勃发展的当下，哈尔滨引航餐饮培训学校率先推出桂林米粉专项研修课程。本课程传承广西非遗制作技艺，结合北方饮食习惯进行改良创新，现已培养出三百余名成功创业者。
| 课程模块 | 教学内容 | 实操课时 |
|---|---|---|
| 粉类制作 | 招牌/酸辣/牛肉等12种粉类 | 18课时 |
| 汤底熬制 | 牛骨汤/菌菇汤/酸汤秘方 | 12课时 |
| 调料制备 | 辣椒油/酸豆角/卤水配方 | 10课时 |
✓ 门店设计模板库（含20套装修方案）
✓ 设备采购清单（东北地区供应商名录）
✓ 成本控制计算表（自动测算工具）
✓ 季度新品研发资料（每年更新四次）
采用三阶段渐进式教学法：
