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400-060-0501
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本培训课程深度解析排骨米饭制作全流程，涵盖食材筛选标准、秘制高汤熬制工艺、火候控制要点三大技术模块。通过现场演示+实操训练模式，确保学员掌握从基础备料到成品出餐的完整技术链。
| 菜品类型 | 核心产品 |
|---|---|
| 招牌系列 | 秘制排骨饭｜特色肘棒饭｜黄金猪手饭 |
| 风味系列 | 酸菜五花肉饭｜咖喱鸡排饭｜酱香牛腩饭 |
| 汤品系列 | 养生菌菇汤｜经典酸辣汤｜滋补羊肉汤 |
同步赠送138项餐饮配套技术，涵盖小吃制作、特色汤品、面点工艺等实用内容，构建完整产品矩阵。
配备标准化厨房设备，采用"1位导师+3名学员"的小班制教学模式，确保每位学员日均实操时长≥4小时
提供东北地区优质供应商名录，传授食材验收标准与存储技巧，降低采购成本15-20%
