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  • 百种特色菜品学习,技术好,口味佳,小班授课
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400-060-0501

哈尔滨狮子头米饭培训

哈尔滨狮子头米饭培训

授课机构: 哈尔滨引航餐饮培训学校

上课地点: 哈尔滨校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0501

哈尔滨狮子头米饭培训课程详情

哈尔滨狮子头米饭培训

餐饮创业者的技术提升方案

引航餐饮培训教研团队历时三年研发的狮子头米饭专项课程,着重解决餐饮创业者面临的三大难题:产品标准化程度低、菜品结构单一、运营经验不足。课程采用「技术掌握+产品组合+运营指导」三维培养模式,系统提升学员的餐饮经营能力。

核心教学内容解析

模块分类 技术要点
主产品制作 狮子头肥瘦配比|秘制酱料熬制|米饭火候控制|成品定型技巧
配套菜品 24种粥品配方|特色汤品制作|风味小菜腌制|创新产品研发
运营模块 成本核算方法|菜单设计策略|店面运营管理|品牌营销技巧

特色教学服务体系

  • 1 全程实操训练:从食材处理到成品出餐全流程实操
  • 2 配方解密教学:核心配方精确到克的标准化教学
  • 3 创业跟踪服务:结业后提供12个月技术咨询服务

附加价值服务体系

技术升级保障

免费获取季度新品研发资料包
终身享受产品配方优化服务
优先参与创新菜品内测

运营支持体系

店面选址评估指导
设备采购清单定制
开业促销方案设计

特色拌菜教学项目

经典凉菜系列 川味特色系列 创新融合系列
蒜蓉西兰花
什锦腐竹
葱油海带丝
麻辣素鸡
泡椒风爪
重庆口水鸡
双椒牛肉
油炝茄子
巧手拌皮冻